Une crème onctueuse à la pèche à base de matcha, de maca et de chia pour booster votre journée grâce à ces superfoods!

Pot de creme peche chia matcha avec masion provencale

Ce matin, je n’avais pas de fruits dans mon congelateur. Je me suis donc retranchée sur un bol à base de graines de chia pour donner une consistance cremeuse a ma mixture de fruits du matin.

J’avais envie de vert aujourd’hui, et comme cela faisait longtemps que je n’avais pas associé des fruits et du matcha, je me suis dis qu’il était temps d’y remédier.

Comme je suis toujours en provence, et que les belles pêches blanches me font de l’oeil, j’ai opté pour des pêches au matcha.

LA RECETTE DU SMOOTHIE BOWL PECHES MATCHA ET GRAINES DE CHIA

Bol de pêches, matcha & graines de chia

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 1
Une crème onctueuse à base de matcha, de maca et de chia pour booster votre journée grâce à ces superfoods!

INGREDIENTS

LE SMOOTHIE BOWL

  • 1 banana
  • 1 pêche
  • 1 cuillère à café de macha
  • 1 cuillère à café de maca
  • 1 cuillère à café de pollen
  • 1 cuillère à café de graines de chia
  • 1 cuillère à café de copeaux de noix de coco
  • 1 cuillère à soupe de lait d’amande maison non filtré

THE TOPPING – pour la decoration

  • Granola Maison
  • Pêches découpées en forme de cœur
  • P2tales de noix de coco

INSTRUCTIONS 

  • Mixer la banane, la pèche, le matcha, le maca et le pollen.
  • Ajouter les graines de chia et redonner un coup de mixeur.
  • Dans un verre mettre une couche de cette crème, une couche de pêches découpées en petits morceaux, une couche de noix de coco râpée ou en copeaux, une nouvelle couche de préparation et décorer avec du granola fait maison et des pêches joliement decoupées.
  • Savourez!

Notes

Je ne rajoute pas de sucre mais vous pouvez sucrer un peu avec une once de miel si vous le souhaitez.
Si vous laissez reposer une dizaine de minutes au frigo, les graines de chia auront gonflées, rendant cette crème plus compacte.
Author: Izissou Kitchen Lab
Course: Breakfast, Dessert, Smoothie Bowl
Cuisine: healthy, vegan
Keyword: banana, chia, maca, peche, superfood
Granola et peche decoupées en fleurs

UNTIL NEXT TIME!


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