Des pancakes roses teintées à la betterave ca vous dit? car pour moi aujourd’hui, c’est Pink Pancake Day !

Ces pancakes colorées avec de la betterave, sont saines, sans sucre, sans lait, sans beurre et sans gluten. Et pourtant elles sont hyper gourmandes! Ces pancakes healthy sont préparées à base de bananes et d’avoine, rien de plus simple!

stack of pink pancakes with mapple syrup
Aujourd’hui, c’est Pink Pancake Day !

Aujourd’hui, c’est Pink Pancake Day !

Nous sommes dimanche et j’avais envie de préparer quelque chose de différent ce matin.

Comme j’avais de la betterave dans le frigo et que j’ai préparé un lait à la betterave tout rose je me suis dit que j’allais l’utiliser pour préparer des crêpes roses.

D’habitude j’aime bien me faire des pancakes vertes à base d’épinards que je mange avec des œufs pochés, mais ce matin j’avais envie de quelque chose de différent j’avais envie de mettre un peu de rose dans ma journée.

Passez un beau dimanche ensoleillé !

Voici une vidéo de ce stack de pancakes rose banane betterave juste pour vous mettre l’eau à la bouche!

LA RECETTE DES PANCAKES TOUTES ROSES

Pink pancakes – Banana & Beetroot

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 2

Ingredients

  • 🥞 1 ½ tasse de flocons d’avoine
  • 🍌1 banane
  • 🥛 1 tasse de lait d’amande à la betterave
  • 🥞 1 cuillère à café de levure chimique
  • 🥞 ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 🥞¼ cuillère à café de cannelle
  • 🥞1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre

Instructions 

  • 🧚‍♀‍ Préchauffer une poêle antiadhésive à feu moyen
  • 🧚‍♀‍ Ajouter tous les ingrédients dans votre Vitamix et mélanger jusqu’à obtenir une consistance lisse
  • 🧚‍♀‍ Versez la pâte dans votre poele et faites cuire jusqu’à l’obtention de petites bulles a la surface ;
    pancakes cooking
  • 🧚‍♀‍ Retourner les pancakes pour les cuire de l’autre côté.
  • 🍓 Ajoutez des mûres, des figues et des noix.
    Pancakes roses avec mures noix et figues
  • 🧚‍♀‍ Régalez-vous !
Author: Izissou Kitchen Lab
Course: Breakfast, healthy
Cuisine: healthy, vegan
Keyword: banana, oat, pancakes, pink

NOTES

✨ Ajoutez un peu de jus de betterave si elles ne sont pas assez colorées.

✨ Vous pouvez garnir de sirop d’érable, mais ce n’est pas nécessaire si vous les accompagnez de bons fruits bien sucrés et savoureux.

Personnellement, j’essaie de consommer le minimum de sucre possible !

Dites moi si vous avez aimé cette recette et faites moi savoir quelles autres recettes vous souhaiteriez que je poste sur ce site.

Retrouvez moi sur instagram @izissou.kitchenlab ou sur Pinterest @izissoukitchenlab

 Until Next Time.


ENGLISH VERSION OF THE PINK PANCAKES WITH BEETROOT RECIPE

Today is Pink pancake Day!

It is Sunday and I wanted to cook something different this morning. Since I had beets in the fridge and I made an all pink beetroot milk, I thought I was going to use it to make pink pancakes.

Usually I like to prepare green spinach pancakes that I eat with poached eggs, but this morning I wanted something different; I wanted to put a little pink in my day .

Have a beautiful sunny Sunday!

Pink pancakes – Banana & Beetroot

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Servings 2
Banana and beetroot healthy pancakes

Ingredients

  • 🥞 1 ½ cup oats
  • 🍌1 banana
  • 🥛1 cup beetroot almond milk
  • 🥞1 teaspoon of baking powder
  • 🥞1/2 bicarbonate soda
  • 🥞¼ teaspoon of cinnamon
  • 🥞1 tablespoon of apple cider vinegar

Instructions 

  • 🧚‍♀️ Preheat a non-stick skillet over medium heat
  • 🧚‍♀️ Add all ingredients to a Vitamix and blend until smooth
  • 🧚‍♀️ Pour the batter in a pan and cook.
  • 🍓 Add blackberries, figs and walnuts.
Author: Izissou Kitchen Lab
Course: Breakfast
Cuisine: healthy
Keyword: banana, morning, pancakes, pink, Vegan

NOTES

✨ You can top with maple syrup but it’s not necessary if you accompany them with sweet and tasty fruits.

Until Next Time!

Did you try these banana and beetroot pancakes? Let me know what you thought of them and tell me what kind of recipes you would like me to put out on this space.

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